De belles recettes à cuisiner pour amateurs de lard fumé

Name: De belles recettes à cuisiner pour amateurs de lard fumé
Total time: 30 min
Cuisine: lard fumé

Dans les Vosges, le lard fumé, étant usité dans tous les plats, est considéré comme un condiment. Photo par zalazaksunca

Le lard fumé est issu de la graisse épaisse située sous la peau du cochon, au niveau du dos et du ventre, et est fumé généralement au bois de hêtre.

Vendu sous forme de tranches, de lardons ou d'allumettes, il est employé dans de nombreuses préparations. Dans un potage, une quiche, une potée, un boeuf bourguignon, une pizza ou une salade, on adore son petit goût fumé qui confère aux plats des saveurs uniques.

Dernières recettes de lard fumé et de frites par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lard fumé et de frites qui changent !

Burger de boeuf limousin, bacon et sauce au cantal

Mimm

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cantal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

A coeur joie

Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas anchois artichaut asperge ballotine basilic beignets beignets salés beurre boeuf boulettes cabillaud cake canard carottes céleri champignons chips chou citron coeur courgettes crème fenouil feuilletés foie gras frites gambas genièvre lapin légumes lotte miel noël orange pain paprika pistache poires poivrons pommes porc salé saumon tomates veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de lard fumé et toutes les recettes de frites

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites au four aux herbes de Provence

Del's cooking twist

Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.